Přednášky v kavárně Science Café

rádi bychom Vás pozvali na dvě přednášky Science Café, které proběhnou v rámci Zlínského filmového festivalu. 

4.9. | 18:00 | Šapitó ZFF | park Komenského

"Jaký bude 2040?"

Lidstvo, příroda, životní prostředí a budoucnost. Rok 2040 je za rohem, ale přesto je dost daleko, aby se toho spoustu událo, a svět bude určitě o dost jiný než dnes. Chtěl bych se s vámi podívat na některé současné trendy a technologie, které mají potenciál udělat náš svět lepší a bude zajímavé sledovat, jak to s nimi dopadne. V roce 2040 to už budeme vědět.

Přednáší prof. Mgr. Marek Koutný, Ph.D. z Ústavu inženýrství ochrany životního prostředí Fakulty technologické UTB

10.9. | 18:00 | Šapitó ZFF | park Komenského

"Potřebujeme ještě maso?"

Maso a výrobky z masa jsou v posledních desetiletích pod významným tlakem, zdali je jejich konzumace dobrá, vhodná, žádoucí, nebo ji omezit, či úplně vyřadit maso z jídelníčku. Je nabízená kvalita těchto stále „základních“ potravin tak špatná, jak někdy presentují média? Jsme stále tak velkými jedlíky masa, jak je někdy uváděno?

Potřebujeme vůbec ještě „maso“ ve 21. století?

Přednáší Ing. Robert Gál, Ph.D. z Ústavu technologie potravin Fakulty technologické UTB

Těšíme se na Vás.

Vaše Science Café